当初からこのブログはビールを愛飲しながら体型を維持できるための情報を提供することを趣旨として作成してますが、 「そもそもなんでビール愛飲を続ける必要があるのか？」 という疑問になかなか答えられていなかったです（反省）。 既にビール好きの方は答…

みなさんプロテインビールなるものが存在することをご存知でしょうか？ 筋トレとビールの魅力について発信する身として、これを初めてネットで見たときは衝撃的でした。 その名もJOYBRAU。 なんと、たんぱく質を多く摂取できる、ビール味の飲料とのことです…

ビールのおつまみといえば、しょっぱいものが王道になりがちですね。 しかしポテトフライ、ピザ、ご飯ものばっかペアリングしてると血糖値が上がり、太る原因となり得ます。事実、それを不安視してビールを敬遠してしまう人も多いでしょう。 ですが安心して…

ビール好きなら一度は黒ビールというものを一度は飲んだことがあるかと思います。 代表的な例はギネスですね。 ただ一般人からすると、具体的に黒ビールがどういうものかわからないのではないでしょうか？ そういう人のために、本稿では以下の疑問に答えます…

今回はビールを飲んでも太らない理由をぼやくシリーズの第②弾です。 第①をまだご覧になっていない方は以下リンクからどうぞご覧になってください↓ biatore.com 今回は「太ってきたからハイボールにする！」という居酒屋での発言に着目して、ダイエット面にお…

ザワークラウトという食品をご存知でしょうか？ オクトーバーフェストに行ったことがある方ならご存知かと思いますが、キャベツの漬物です。 これ、実はスーパーフードなんです。 今回は知られざるザワークラウトの効能と作り方を紹介します。

ビールはビアバーでもレストランでも家でもどこでも美味しく飲みたいものです。 しかし家では専用のグラス、十分のノウハウがなかったり、お店で出てるビールには敵わないとおもう方が多いのではないでしょうか？ しかし缶に入ってるビールも瓶に入ってるビ…

↓こういうビアグラス、見たことありますか？ このグラス、何が特徴かというと、泡なんです。 そうなんです。一見普通のグラスに見えて、「泡」に問題アリなんです。 ここまで読んでいるとちょっと「？」という感じだと思いますが、↑のグラスの内側に気泡が付…

みなさまこだわりのお酒の飲み方はありますか？ ビールに関して、基本的に自由に飲めばいいと私は思っていますが、一応ビールをより一層楽しめる飲み方がいくつか存在します。 例えば飲む順番に関しては、ワインと同じで、ボディー順に飲んでいくのが基本で…

あいうえお順でビール用語を以下にまとめてます。 あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 あ行 IBU: International Bitterness Unit。ビールの苦さの指数。高ければ高いほど苦い。 IPA: India Pale Ale の略。ホップの苦味と華やかなアロマが特…

タイトルの通り、今回はちょっと真面目な話ですね。 私には嫌いな言葉・フレーズがいくつかあります。 ビール腹（beer belly） 「太ってきたらビールやめます」 「でもほら、ビールってプリン体が多いじゃん」 タイピングしているだけでなんだか腹が立ちます…

こんばんは。 今回は割と雑な投稿です。 タイトルの通り、ビールのペアリング（一緒に食すもの）といえば、ラガーならポテトやソーセージなどの塩っ辛いもの、IPAならスペアリブやハンバーガーとか味のパンチがあるものを想像しますよね。 いずれも塩分多そ…

みなさんビールを飲まれる時は何を飲んでますか？ だいたいエビス、アサヒスーパードライ、一番搾り、ザプレミアムモルツ（順不同）の中から選びますよね。 クラフトビールの存在を知っているけど、いざ飲むことになったらどれを選べばいいかわからない、そ…